Vitamin A (Retinol)
Wichtig für Augen, Zähne, Knochen, Fruchtbarkeit, Haut, Schleimhäute, Magen- und Darmgewebe.
Natürliches Vitamin A kommt in Leber, Lebertran, Eigelb und Milch vor. Eine Vorstufe des Vitamin A ist das pflanzliche Beta-Carotin. Es findet sich in Karotten, Süßkartoffeln, dunkelgrünem Gemüse. Der menschliche Organismus kann es zu Vitamin A umwandelt, im Körper der Katze kommt das dazu nötige Enzym aber kaum vor. Deshalb wird Vitamin A dem Katzenfutter bei der Herstellung zugesetzt.

Vitamin D
Reguliert den Kalzium- und Phosphorstoffwechsel im Körper, baut Knochengewebe auf.
Das natürliche Vitamin kommt vor als Vorstufen D2 (Ergokalziferol) und D3 (Cholekalziferol). Das pflanzliche D2 ist für die Katze kaum von Bedeutung, wichtiger ist das tierische D3. Es kommt in Fisch, Eigelb und Leber vor, konzentriert in Fischölen. Dieses Vitamin erzeugt der Körper (auch der menschliche) eigentlich selbst, wenn die Haut dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Bei Katzen mit langem, dichtem Fell ist die Produktion allerdings deutlich eingeschränkt, auch viele Wohnungskatzen dürften wohl zu wenig direktes Sonnenlicht abbekommen. Kommerziellem Katzenfuter wird D3 in ausreichendem Maße zugesetzt.

Vitamin E (Tocopherole, Tocotrienole)
Besitzt antioxidative Wirkung (schützt Vitamin A, bindet freie Radikale, stoppt die Oxidation von Fettsäuren), wichtig für die Membrane tierischer Zellen. Mais- und Sojaöl, Weizenkeime und Sonnenblumenkerne sind reich an Vitamin E. Wird Katzenfutter in der Regel zugesetzt.

Ein Vitaminmangel ist praktisch ausgeschlossen, wenn Fertigfutter aus dem Handel verfüttert wird. Die zusätzliche Gabe von Vitaminprodukten ist überflüssig. Im Gegenteil: Eine Überversorgung kann Vergiftungen auslösen. Zuviel Vitamin A führt zu Überempfindlichkeit und Missbildungen der Knochen, zuviel Vitamin D lässt Weichteile verkalken, erhöht den Kalziumspiegel im Blut und schadet ebenfalls den Knochen. Vitaminpräparate sollten deshalb nicht ohne Absprache mit dem Tierarzt gegeben werden.

Letztes Update: 4.11.2005

Von elf Sorten Trockenfutter wurden sieben mit “sehr gut”, die anderen als “gut” bewertet. Davon am billigsten waren “Minou” von Aldi (Süd) und “Coshida” von Lidl mit umgerechnet 5 bzw. 6 Cent pro Tagesration. Die Feuchtfutter kosten deutlich mehr: Die preiswertesten als “sehr gut” eingestuften Marken waren “Yarrah Bio Pâté” mit Huhn (0,97 Euro pro Tagesration), “Gourmet Gold” (1,34 Euro) sowie “IAMS Adult 1+” (2,77 Euro).

Alle 28 Feucht- und 11 Trockenfutter waren als Alleinfutter deklariert. In drei Fällen lasse die ernährungsphysiologische Qualität aber sehr zu wünschen übrig, so die Stiftung Warentest. Sie beurteilte die Sorten “Ja! Zarte Stücke mit Geflügel” von Rewe, “fit+fun Geflügel” von Fressnapf, “Almo Nature mit Thunfisch und Huhn” sowie “Miamor mit Huhn” als unausgewogen.

Almo Nature enthält neben Fleisch bzw. Fisch nur Reis und Wasser. Das Futter enthalte praktisch kein Kalzium, so die Kritik, und zu wenig Linolsäure, Eisen und Zink. Würde ausschließlich “Almo Nature” gefüttert, wären also im Laufe der Zeit Mangelerscheinungen zu erwarten. Katzenfutter muss ausreichend Vitamin A, D und E enthalten sowie ausreichende Zusätze von Taurin.

Eine erwachsene, gesunde Katze mit vier Kilogramm Körpergewicht, die leicht übergewichtig ist, brauche täglich nur etwa 230 Kilokalorien, schreitb die Stiftung Warentest. Die Fütterungsempfehlungen der Anbieter trügen dem aber nur selten Rechnung, seien häufig zu wenig differenziert und manchmal falsch.

Mehr Infos bei der Zeitschrift “test”.

Auch in den vergangenen Jahren gab es wiederholt Tests von Katzenfutter:

Die Redaktion der WDR-Sendung “Tiere suchen ein Zuhause” ließ im Jahr 2002 sieben Dosen- und drei Trockenfutter testen. Im Institut für Lebensmittelkunde, Fleischhygiene und -technologie der Tierärztlichen Hochschule Hannover wurden die anonymisierten Proben untersucht.

Das Ergebnis: Hochwertiges Muskelfleisch war kaum enthalten, stattdessen Formfleisch mit recht hohen Anteilen an Knorpeln, Knochen, Sehnen- und Bindegewebe. Die Mengen an Kalzium und Phosphor waren in den meisten Fällen zu hoch. Im Trockenfutter “Nutro Huhn” wurde mehr Kupfer und Zink gefunden als erlaubt, im Dosenfutter “Sheba Hühnerhäppchen” war zu wenig Magnesium, im Dosenfutter “Felix Kaninchen/Huhn” zu viel Natrium.

Die Redaktion der Zeitschrift ÖKO-TEST ließ für das ÖKO-TEST Jahrbuch 2006 18 Feuchtfutter für Katzen prüfen. Alle Produkte enthielten mehr als genug Vitamin A, drei waren völlig überdosiert. Wie schon der WDR bemängelt auch ÖKO-TEST zu hohe Phosphor- und Kalzium-Werte: “In neun Futtern stecken mehr als ein Gramm Phosphor pro Megajoule (MJ) enthaltener Energie. Das ist mehr als das Vierfache dessen, was die Katze benötigt.”

“Aro Menue mit Geflügel”, “O´Lacy´s saftiges Schlemmer Menü mit Geflügel”, “Funny Cat mit Geflügel” und “Whiskas Bio mit Geflügelhäppchen in feiner Sauce” wiesen laut ÖKO-TEST stark überhöhte Kalziumwerte auf. Mehr Selen, als die Futtermittelverordnung erlaubt, fand sich “in auffällig vielen Produkten”.

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Abwechslung auf den Speiseplan!

Das Taurin benötigt die Katze u.a. für ihr Herz und die Produktion von Gallensalzen. Die Substanz erhält zudem in der Netzhaut des Auges die Funktion der Photorezeptoren aufrecht. Bei Taurinmangel werden deren Zellmembranen brüchig. Erste Schäden treten nach fünf bis sechs Monaten Mangelernährung auf, langfristig kann das betroffene Tier erblinden. Bei Kätzinnen führt Taurinmangel außerdem zu Unfruchtbarkeit.

Hunde müssen kein zusätzliches Taurin mit der Nahrung aufnehmen. Hundefutter kann daher mit einem niedrigeren Fleischanteil und somit billiger produziert werden. Es enthält in der Regel deutlich weniger bis gar kein Taurin und darf deshalb nicht an Katzen verfüttert werden!

Mehr Details über Taurin liefert ein PDF der Universität Würzburg.

Foto: Christian Leberfinger /Photocase

Wasser wird in erster Linie über den Urin ausgeschieden, auch bei der Atmung verdunstet ein Feuchtigkeit. Schweiss produzieren die Samtpfoten dagegen selbst im Hochsommer kaum.

Eine Schale frisches Wasser muss deshalb immer zur Verfügung stehen – egal, ob die Katze Feucht- oder Trockenfutter frisst. Erhält sie Feuchtfutter aus der Dose, wird sie sicherlich wenig trinken. Die Nahrung besteht dann schon aus 70 bis 80 Prozent Wasser. Trockenfutter hat dagegen nur um die 5 bis 7 Prozent Feuchtigkeit, entsprechend häufiger wird das Tier den Trinknapf aufsuchen.

In der Regel kann man Katzen normales Leitungswasser geben. Wird dieses allerdings vom örtlichen Versorger mit viel Chemie aufbereitet, reagiert die Katze möglicherweise empfindlich auf den Geruch. Abgestandenes Wasser schmeckt ihr dann besser als “frisches” aus der Leitung.

Überteiben sollte man es nicht mit der Hygiene. In der Regel genügt es völlig, Wassernäpfe einmal täglich heiß auszuspülen. Spülmittel sind überflüssig und verstören nur die Katzennase. Gefahr durch Verunreinigung besteht praktisch nicht, solange man das Trinkwasser täglich ein oder zweimal erneuert. Bedenken Sie: Freilaufende Tiere trinken ja auch aus Pfützen und Tümpeln, ohne Schaden zu nehmen.

Der Wassernapf sollte allerdings an einem sauberen, staubfreien Ort stehen – bevorzugt ein Stück vom Futternapf entfernt, damit der Stubentiger nicht mit dem Essen spielt und es im Waser einweicht.

Milch ist übrigens kein Ersatz für Wasser! Wenn Sie überhaupt Milch geben, ist das als Nahrungsergänzung anzusehen.

Foto: klikk /Fotolia

Die eintönige Kost kann auf Dauer eine Prägung und Angst vor unbekanntem Futter (Neophobie) nach sich ziehen. Die Katze wird andere Futtersorten ablehnen. Das macht spätestens dann Probleme, wenn der Hersteller das Rezept ändert und der Vierbeiner “sein” Futter auf einmal nicht mehr wiedererkennt. Er wird dann die Aufnahme der “neuen” Nahrung verweigern.

Auch im Krankheitsfall kann es nötig werden, die Ernährung der Katze umzustellen. Ist das Tier dann auf eine bestimmte Futtermarke festgelegt, fällt der Umstieg doppelt schwer.

Von Natur aus lieben Katzen die Abwechslung, sie entspricht dem natürlichen Futterwechsel-Mechanismus der Tiere. Dieser verhindert die Prägung auf eine einzelne Nahrungsquelle. Denn das könnte in freier Wildbahn zum Verhungern führen. Diesen Mechanismus können wir unseren Haustieren bewahren, indem wir möglichst verschiedene Futtersorten anbieten.

Wer ein einzelnes Tier hält, kauft besser kleine Futtermengen – auch wenn die Hersteller dafür deutlich höhere Preise verlangen. Aber den Stubentiger aus einem “günstigen” 4-Kilo-Sack zu ernähren bedeutet eben auch, ihm wochenlang keine Abwechslung zu gönnen. Besser ist es, aus drei bis vier kleinen Packungen täglich eine andere Sorte anzubieten. Verweigert das Tier eine bestimmte Sorte dauerhaft, so kann man kleine Mengen auch mal getrost wegwerfen, ohne sich über den finanziellen Verlust allzu sehr ärgern zu müssen.

Bieten Sie einer Katze mit Vorliebe für Trockenfutter auch ab und zu eine kleine Schale Feuchtfutter an und umgekehrt. Je mehr Abwechslung das Tier gewöhnt ist, umso eher wird es gern beide Futterarten kosten. Mit einem möglichst abechslungsreichen Speiseplan lässt sich zudem das Risiko einer Mangelerscheinung oder Überdosierung bestimmter Nährstoffe gering halten.

Foto: Heiko Rafflenbeul /Photocase

Katzen sind von Natur aus Beutefresser, sie nehmen fast ausschließlich tierische Nahrung zu sich. Können Sie das nicht akzeptieren, schaffen Sie sich besser ein Kaninchen, einen Wellensittich oder ein anderes Haustier an, das sich mit Gemüse oder Körnerkost füttern lässt.

Die Katze benötigt u.a. die Aminosäure Taurin, die ihr Körper nicht selbst herstellen kann und die nur in tierischem Gewebe vorkommt. Ob synthetische Zusätze im “vegetarischen” Futter dem tierischen Taurin gleichkommen, ist umstritten.

Vegetarier und Veganer argumentieren gern, das im Handel erhältliche Fertigfutter sei sowieso unnatürlich, denn Katzen würden in freier Natur ja auch keine Rinder jagen. Die Hauskatzen deshalb gleich vegetarisch zu ernähren, treibt die Unnatürlichkeit des Futters zwar konsequent auf die Spitze, macht die Sache damit aber auch nicht vernünftiger.

Zwar wird niemand seinem Tier eine “natürliche” Nahrung aus Mäusen und ähnlicher Beute bieten können. Aber zumindest so naturnah wie möglich sollten die Bestandteile des Futters schon sein. “Vegetarisches” Futter ist die vergleichsweise unnatürlichste Nahrung, die man überhaupt kaufen kann.

Ergänzung: Die Stiftung Warentest untersuchte im Jahr 2008 eine Reihe von Futtermitteln, darunter auch den rein pflanzlichen “Schleckli Schlemmer-Schmaus”. Dazu die Zeitschrift “test” wörtlich: “Nährstoffe wie Eiweiß, Kalium, Kupfer, Zink, Vitamin A und besonders Taurin sind Mangelware. Als Alleinfutter ist Schleckli deshalb völlig ungeeignet. Seit neuestem wird es erstmals als Ergänzungsfutter deklariert – auch mit Fleisch als Zufütterung! Doch auch dann stimmt die Nährstoffbilanz nicht.” (Zeitschrift “test”, Ausgabe 09/2008 S.61)

Foto: bauerbook /Photocase

Achten Sie darauf, dass der Rand des Napfes nicht zu niedrig ist. Weil Katzen dazu neigen, ihre Nahrung mit der Zunge vor sich her zu schieben, wird das Futter aus niedrigen Näpfen regelmäßig über den Rand geschoben. Unpraktisch sind auch Doppelnäpfe, in denen man nach Meinung der Hersteller Futter und Wasser zusammen anbieten kann. Weil nie beides gleichzeitg aufgebraucht ist, sind solche Näpfe umständlicher zu reinigen. Zudem sollte man Futter und Wasser deutlich trennen, damit die Katze ihr Futter nicht “einweicht”.

In der Regel genügt es, die Futternäpfe täglich mit heißem Wasser zu spülen. Verzichten Sie auf Spülmittel, den Geruch mögen Katzen nicht. Wenn Sie Futterreste zeitig entfernen, müssen Sie es mit der Hygiene sowieso nicht übertreiben.

Wer zwei oder mehr Katzen hat, sollte jedem Tier einen eigenen Napf anbieten. Zwar werden die Katzen mit großer Wahrscheinlichkeit auch im fremden Napf naschen, aber zumindest gibt es bei gleichzeitiger Fütterung keine Rangkämpfe.

Das Angebot an Farb-und Konservierungsstoffen ist reichhaltig. Leider verschweigen viele Hersteller, welchen Chemie-Cocktail sie anmischen. Das ist formal korrekt, denn bei Packungen bis zu 10 Kilogramm Inhalt dürfen sämtliche Zusätze mit der einen Bezeichnung “EG-Zusatzstoffe” zusammengefasst werden. Je verbraucherfreundlicher ein Hersteller ist, um so mehr wird er diesen Begriff aufschlüsseln.

Als Antioxidantien sind zugelassen:
E 300, E 303, E 304 (alle drei sind Ascorbinsäuren), E 320, E 321, E 302, E 312, E 301, E 311, E 310, E 306 (bezeichnet ein stark tocopherolhaltiges Extrakt natürlichen Ursprungs), E 307, E 308, E 309 (alle drei sind synthetische Tocopherole)
Ascorbinsäure ist der chemische Name von Vitamin C, Tocopherol steht für Vitamin E. Diese Vitamine werden auf der Verpackung oftmals offen ausgewiesen.

Als Aromastoffe und appetitanregende Stoffe sind zugelassen:
“Alle natürlich vorkommenden Stoffe und die ihnen entsprechenden synthetischen Stoffe”

Als Bindemittel, Fließhilfsstoffe und Gerinnungshilfsstoffe sind zugelassen:
E 330 (Zitronensäure), E 470, E 516, E 551a (Kieselsäure), E 551b, E 551c, E 552, E 554, E 558, E 559, E 560, E 561, E 562, E 563, E 565, E 566, E 599

Als Emulgatoren, Stabilisatoren, Verdickungs- und Geliermittel sind zugelassen:
E 406, E 400, E 403, E 404, E 482, E 466, E 407, E 499, E 460a, E 486, E 462, E 422, E 484, E 412, E 414, E 464, E 418, E 463, E 410, E 402, E 322E 421, E 465, E 461, E 460, E 472, E 477, E 471, E 401, E 470, E 481, E 440, E 450b, E 496, E 475, E 497, E 432, E 433, E 434, E 435, E 436, E 405, E 420, E 493, E 494, E 495, E 491, E 492, E 480, E 483, E 411, E 413, E 415, E 473, E 474

Als Farbstoffe sind zugelassen:
E 142 (Brillantsäuregrün, ein Natriumsalz), E 131 (Patentblau V, ein Calciumsalz) sowie “alle Stoffe, die in gemeinschaftlichen Vorschriften zur Färbung von Lebensmitteln zugelassen sind, außer Canthaxanthin (…)” Anmerkung: Canthaxanthin (E 161g) ist ein Farbstoff, der an Geflügel, Lachse und Forellen verfüttert werden darf und so in die Nahrungsmittel allgemein gelangt. Lachs wird durch ihn schön rosa und Eidotter gelber. Wird im Körper von Mensch und Katze abgelagert.
Zu den Lebensmittelfarbstoffen, die auch in Katzenfutter verwendet werden, gehört E 172 (Eisenoxid für gelbe, rote, schwarze Färbungen, u.a. für Oliven und Süßwaren).

Als Konservierungsstoffe sind zugelassen:
E 295, E 284, E 296, E 263, E 333, E 238, E 327, E 282, E 203, E 330 (Zitronensäure), E 260, E 297, E 214, E 215, E 218, E 219, E 216, E 217, E 261, E 332, E 326, E 283, E 202, E 270, E 331, E 262, E 237, E 222, E 223, E 337, E 325, E 250, E 281, E 201, E 335, E 338, E 280, E 507, E 513, E 200, E 334

Als Säureregulatoren sind zugelassen:
503, 510, 503, E 170, E 341, E 526, 529, E 341, 540, E 340, 296, 500, E 450(a), E 339, E 340, 501, E 525, E 339, 500, 524, E 350, 500, E 450(b), E 507, E 513, E 340, E 339

Als Spurenelemente sind zugelassen:
E2 (Jod), E 7 (Molybdän), E 8 (Selen)

Was sagen uns nun diese langen Listen? Natürlich wird nicht alles Zulässige tatsächlich in Katzenfutter zu finden sein. Aber die Auflistung macht hoffentlich deutlich, dass es mit dem kurzen Verpackungshinweis “mit EG-Zusatzstoffen” nicht getan sein kann.

Nicht in jedem Fall verbirgt sich hinter einer E-Nummer eine “böse” Chemikalie, wie die Vitamine C und E unter den Antioxidantien beispielhaft zeigen. Die Hersteller führen diese nicht mit Kürzel, sondern namentlich auf – klar, Vitamine haben ja auch einen guten Ruf! Dass man dies von anderen E-Zusätzen nicht sagen kann, hat auch mit der Verschleierungstaktik der Hersteller zu tun.

Es kann nur im Interesse sowohl der Verbraucher als auch der seriösen Futterindustrie liegen, detailliertere Zutatenlisten vorzulegen. Nichts wäre für die Hersteller einfacher, als diese Daten freiwillig von sich aus zu liefern. Auf einigen hochwertigen Futtersorten werden bereits recht offene Angaben gemacht.

Letztes Update: 6.11.2005

Ein paar allgemeine Regeln seien aber genannt:

Wer rohes Fleisch verfüttern will, sollte zu Muskelfleisch vom Rind oder Schaf greifen. Geflügel und Schweinefleisch muss gekocht werden, um das Tier vor Salmonellen (Geflügel) und Aujeszky-Viren (Schwein) zu schützen. Hin und wieder ist zu lesen, Salmonellen seien wegen der Magensäure der Katze vermutlich kein Risiko. Ausprobieren muss man das aber wohl nicht.

Gegen das Verfüttern rohen Fleisches spricht außerdem das Toxoplasmose-Risiko. Diese Infektionskrankheit wird durch den einzelligen Parasiten Toxoplasma gondii übertragen. Die meisten Infektionen verlaufen beim Menschen unbemerkt, bei Schwangeren sind Fehlgeburten oder Missbildungen des Ungeborenen möglich. Die Katze ist potenzieller Hauptwirt des Parasiten. Über Kot und rohes Fleisch können sich die Tiere infizieren.

Praktisch ausgeschlossen ist es dagegen, dass die Katze Bandwürmer bekommt, weil sie rohes Fleisch aus dem Lebensmittelhandel frisst. Bandwürmer drohen eher freilaufenden Katzen, die befallene Mäuse erjagen.

Geflügel darf nicht mit Knochen serviert werden, weil diese splittern und die Katze verletzen können. Innereien sollten generell gekocht werden, Leber sollte wegen hoher Vitamin A-Werte nur gelegentlich in den Napf kommen.

Um das Fleisch mit Fett anzureichern, bieten sich Maiskeim-, Weizenkeim- oder Sonnenblumenöl an, weil sie vergleichsweise leicht verdaulich sind.

Vorsicht bei Fisch! Grundsätzlich kochen oder dämpfen und sorgfältig entgräten. Nie roh füttern, weil Fisch ein Enzym enthält, das Vitamin B1 zerstören kann.

Eigelb darf einmal wöchentlich roh verzehrt werden, Eiweiß aber nur gekocht. Rohes Eiweiß enthält ein “Antivitamin”, das Biotin (Vitamin H) bindet.

Schwierig ist es, durch selbst zubereitetes Futter die richtige Balance von Kalzium zu Phosphat zu erreichen. Das richtige Verhältnis beträgt 1,2 : 1 bei ausgewachsenen Katzen, 2 : 1 bei Jungtieren. Muskelfleisch und Innereien bieten viel Phosphat, aber zu wenig Kalzium. Dem Mangel kann durch Milchprodukte, rohe Knochen oder zur Not durch Zusatzpräparate begegnet werden. Nach geeigneten Präparaten sollten sie ihren Tierarzt fragen.

Letztes Update: 4.11.2005

Zuerst einmal blenden Sie die Werbesprüche auf der Verpackung aus, die Ihnen “viel Fleisch” oder “knackiges Gemüse” versprechen. Solche Aussagen bedeuten gar nichts. Entscheidend ist die Zutatenliste mit den in der Futtermittelverordnung definierten Begriffen.

Grundsätzlich wird zwischen Alleinfutter und Ergänzungsfutter unterschieden. Das erste soll den gesamten Nahrungsbedarf des Tieres decken, das zweite darf unausgewogene Bestandteile enthalten und sollte nicht als reguläre Nahrung gegeben werden.

Die Verordnung spricht von “Mischfuttermitteln”, weil Katzenfutter aus einer Reihe verschiedenster Zutaten bestehen kann. Diese müssen entweder prozentual oder “in der absteigenden Reihenfolge ihrer Gewichtsanteile” aufgeführt werden. Außerdem muss die Verpackung Angaben zu den Anteilen von Rohprotein, Rohfett, Rohfaser und Rohasche verzeichnen (ausgewiesen als “Inhaltsstoffe”). Wie groß die tierischen und pflanzlichen Anteile ausfallen, muss dabei nicht ausgewiesen werden.

Die Reihenfolge der Zutaten verrät im Zweifelsfall nur recht wenig. Begnügt sich der Hersteller mit der Angabe “Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse” an erster Stelle, so handelt es sich – wenn nicht anders angegeben – um Fleisch inklusive seines Wassergehaltes. Das Wasser kann um die 80 Prozent ausmachen. Der Trockenanteil des Fleisches kann also weit unter dem Anteil des zweiten und dritten in der Reihenfolge genannten Bestandteils der Nahrung liegen. Trägt die Verpackung den Hinweis “mit Rind”, “mit Lamm” etc., so muss der Anteil der hervorgehobenen Sorte lediglich 4% am gesamten Fleischanteil ausmachen.

In vielen Dosen steckt mehr pflanzliche Kost, als die Fleischstücke auf der Verpackung suggerieren.

Die denkbar knappen Angaben auf der Verpackung erlauben es den Herstellern, die Rohstoffe für ihre Produkte ja nach Marktlage einzukaufen und in ständig wechselnden Gewichtsanteilen zu mischen. Die notwendigen Vitamine und Zusatzstoffe werden der Masse beigesetzt und dann zu “Fleischstückchen” geformt.

Hersteller so genannter “Premium”-Futtersorten setzen dagegen auf feste Rezepte mit genau abgestimmten Zutaten. Sie können deshalb auf der Verpackung wesentlich ausführlichere Angaben zur Zusammensetzung machen. Das muss nicht zwingend bedeuten, dass “Premium”-Marken in jedem Fall besser sind. Dem Verbraucher wird aber ermöglicht, Produkte besser miteinander zu vergleichen.

Häufige Begriffe der Zutatenliste und ihre Bedeutung:
(“…” = Wortlaut der Futtermittelverordnung)

Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse
“Alle Fleischteile geschlachteter warmblütiger Landtiere, frisch oder durch ein geeignetes Verfahren haltbar gemacht, sowie alle Erzeugnisse und Nebenerzeugnisse ausd er Verarbeitung von Tierkörpern oder Teilen von Tierkörpern warmblütiger Landtiere.”
Die deutschen Hersteller von Heimtierfuttermitteln haben sich freiwillig verpflichtet, keine Tiere aus der Tierkörperbeseitigung zu verarbeiten. Um eine Übertragung von BSE zu verhindern, müssen außerdem Gehirn und Rückenmark von Rindern, Schafen und Ziegen bei der Schlachtung entfernt und verbrannt werden. Bei britischen Katzen hatte man einige Fälle von BSE-Übertragungen nachgewiesen. Die betroffenen Tiere waren mit Schlachtabfällen gefüttert worden.

Fisch und Fischnebenerzeugnisse
“Fische oder Fischteile, frisch oder durch ein geeignetes Verfahren haltbar gemacht, sowie die Nebenerzeugnisse aus der Verarbeitung”

Geflügelmehl
“Erzeugnis, das durch Erhitzen, Trocknen und Mahlen von Nebenprodukten der geflügelschlachtung gewonnen wird. Es muss so weit wie technisch möglich von Federn frei sein.”

Getreide
“Alle Arten von Getreide, ganzgleich in welcher Aufmachung, sowie die Erzeugnise aus der Verarbeitung des Mehlkörpers.” Hersteller hochwertiger Futtersorten setzen auf besser verdaulichen Reis anstatt beliebiges Getreide; Reis wird dann extra ausgewiesen.

Gemüse
“Alle Arten von Gemüse und Hülsenfrüchten, frisch oder durch ein geeignetes Verfahren haltbar gemacht.” Hier wünscht man sich als Verbraucher detaillierte Informationen, weil Katzen nicht alle Gemüsesorten und Hülsenfrüchte unbedingt gut vertragen…

Hefen
“Alle Hefen, deren Zellen abgetötet und getrocknet worden sind.” Unter diesen Begriff können z.B. Hefe-Abfälle aus Brauereien fallen.

Maiskleber
“Getrocknetes Nebenerzeugnis der Maisstärkegewinnung”, fällt beim Abtrennen der Stärke an, wird gesammelt unter “Rohprotein” verbucht.

Mineralstoffe
“Alle anorganischen Stoffe, die für die Tierernährung geeignet sind”

Pflanzliche Eiweißextrakte
“Alle Erzeugnisse pflanzlichen Ursprungs, deren Proteine durch ein geeignetes Verfahren auf mindestens 50% Rohprotein, bezogen auf die Trockenmasse, angereichert sind und umstrukturiert (texturiert) sein können.” Soja-Abfälle fallen in diese Rubrik.

Pflanzliche Nebenerzeugnisse
“Nebenerzeugnisse aus der Aufbereitung pflanzlicher Erzeugnisse, insbesondere Getreide, Gemüse, Hülsenfrüchte, Ölfrüchte.” In diese Rubrik fallen etwa Hülsen und Schalen, sie sind bestenfalls als Ballaststoffe anzusehen.

Tiermehl
“Erzeugnis, das durch Erhitzen, Trocknen und Mahlen von Körpern und Körperteilen warmblütiger Landtiere gewonnen wird und dessen Fett teilweise extrahiert oder physikalisch entzogen sein kann. Es muss so weit wie technisch möglich von Horn, Borsten, Haaren und Federn sowie Magen- und Darminhalt frei sein”

(Zucker-) Rübenschnitzel
“Nebenerzeugnis, das beider Zuckergewinnung aus Zuckerrüben … anfällt und aus extrahierten getrockneten Schnitzeln besteht”, kann in den Inhaltstsoffen als “Asche” oder Gesamtzucker ausgewiesen sein.

Zucker
“Alle Zuckerarten”

Gesondert auszuweisen sind Zusatzstoffe, denen wir auf dieser Seite mehr Aufmerksamkeit widmen.

Letztes Update: 6.11.2005